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炝炒圆生菜
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迷路

一直都吃炝炒圆白菜，这次，搞了个小创新~做了个圆生菜版的~味道也是刚刚滴呀~~微辣，略麻，保存着生菜的甜味儿~因为油少，所以吃着很清单~做晚饭里的菜最好不过~这个偶是配着炸酱面吃的~相得益彰~嘿嘿

时间:10分钟内
食材
圆生菜 400g
油 适量
盐 适量
干辣椒 适量
花椒 适量
耗油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    圆生菜的叶子掰下来，洗干净
  • 步骤 2/7
    锅里放油，加入干辣椒和花椒煸炒出香味
  • 步骤 3/7
    放入生菜
  • 步骤 4/7
    叶子变软后，加入少许耗油~为了提鲜
  • 步骤 5/7
    快熟透的时候，加入少许食盐
  • 步骤 6/7
    接着翻炒一会儿即可出锅~
  • 步骤 7/7
    满满一大盘~还有很鲜的汤哦
小贴士

煸炒花椒和干辣椒的时候一定小火，否则会糊~

生菜很容易熟，大火一会儿就好~

发布于 2019-10-25
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