搜索菜谱、食材
姜撞奶
1万 热度 160 收藏
半暮未凉牧

姜撞奶是广东珠江三角洲一带汉族传统美食。以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品。味道香醇爽滑，甜中微辣、风味独特且有暖胃表热作用。

时间:10分钟内
食材
牛奶 250ml
生姜 1块
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    生姜洗净
  • 步骤 2/12
    切片
  • 步骤 3/12
    放入料理机
  • 步骤 4/12
    打碎
  • 步骤 5/12
    没有大块就行啦
  • 步骤 6/12
    渣渣放入纱布内
  • 步骤 7/12
    挤出姜汁备用
  • 步骤 8/12
    牛奶倒入奶锅内加热
  • 步骤 9/12
    起泡泡之后关火倒入杯子里
  • 步骤 10/12
    倒入姜汁
  • 步骤 11/12
    搅啊搅，是不是有点像酒酿
  • 步骤 12/12
    好啦，趁热喝吧，姜的味道好浓好喜欢
小贴士

无

发布于 2024-07-15
评论
相关菜谱