榨菜土豆肉丝
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语竹徒手敬岁月

这榨菜,我觉得新鲜的炒出来的味道要比腌过的差远了,咸榨菜疙瘩经过简单处理后,放入肉丝炒出来,味道棒极了,作为早餐下粥小菜和米饭馒头的佐餐太适合了,就是作为一道待客菜也绝对拿得出手。

时间:10分钟内
食材
榨菜 100g
土豆 100g
五花肉 50g
适量
甜面酱 适量
大料 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆切丝备用
  • 步骤 2/9
    榨菜切丝泡水备用
  • 步骤 3/9
    五花肉切丝备用
  • 步骤 4/9
    油锅烧热,下入大料
  • 步骤 5/9
    放入五花肉
  • 步骤 6/9
    放入甜面酱
  • 步骤 7/9
    放入土豆
  • 步骤 8/9
    放入榨菜
  • 步骤 9/9
    成品
小贴士

此菜品的榨菜虽已用清水泡过,但为了最后的口感建议还是不要再添加盐分

发布于 2023-05-30
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