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石斛猪骨汤
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挫睡狗窝的猪季窝

石斛，益胃生津，滋阴清热。天气干燥，最适合来一碗了。今天买了点猪骨，用电炖锅炖了一盅，儿子直喊好喝呢

时间:1-2小时
食材
猪骨 200g
盐 适量
石斛 5粒
红枣 3粒
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    猪骨洗干净，加少许盐抹匀放入炖盅。
  • 步骤 2/6
    石斛洗干净，红枣去核，放入炖盅。
  • 步骤 3/6
    加入适量的水。
  • 步骤 4/6
    放入炖锅，加入适合的水量。
  • 步骤 5/6
    盖上炖锅盖，选功能键：慢炖。就可以静等美味了。
  • 步骤 6/6
    2个半小时之后，汤就好了，加入适量的盐调味即可。
小贴士

1、猪骨用盐抹匀，是为了更入味。

2、炖好以后，先试试味道再下盐。

3、红枣的核有点燥热，最好去掉。

发布于 2023-01-15
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