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石斛排骨汤
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厥酵教约缮

石斛有滋养阴津，增强体质，补益脾胃的作用

时间:30分钟-1小时
食材
排骨 400g
石斛 20g
麦冬 20g
蜜枣 1个
太子参 20g
油 适量
盐 适量
姜 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好材料，排骨剁成小段，用油盐腌10分钟，姜切片
  • 步骤 2/7
    汤锅内加入适量清水
  • 步骤 3/7
    水烧开后，加入石斛、太子参、麦冬和姜片
  • 步骤 4/7
    加入剁成小块的蜜枣，煲10分钟
  • 步骤 5/7
    加入排骨段，猛火煲10分钟后，改中火煲20分钟
  • 步骤 6/7
    加入盐调味即可
  • 步骤 7/7
    盛出
小贴士

石斛等材料要煲久一些更出味，所以要先煲10分钟再加入排骨同煲

发布于 2019-10-12
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