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花旗参石斛猪腱汤
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二宫小佩奇

最近经常失眠，上网查过花旗参对失眠也有功效，正巧姐买了一袋花旗参回来，今天就煲花旗参石斛汤吧，希望今晚能睡个好觉。

时间:1-2小时
食材
花旗参 20g
石斛 10g
鸡 400g
猪腱肉 500g
杞子 15g
姜片 适量
盐 适量
陈皮 适量
蜜枣 2个
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    备好花旗参，杞子
  • 步骤 2/10
    备好石斛
  • 步骤 3/10
    鸡骨，猪腱肉用热水焯下，再倒掉热水
  • 步骤 4/10
    用自来水冲下
  • 步骤 5/10
    将材料放进汤锅内
  • 步骤 6/10
    放姜片，花旗参，石斛
  • 步骤 7/10
    备蜜枣，陈皮放煲内
  • 步骤 8/10
    加热水，煮滚转小火煲两小时
  • 步骤 9/10
    加盐调味
  • 步骤 10/10
    盛起即可
小贴士

用热水焯一下猪腱可以去掉血腥味

发布于 2019-10-22
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