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蚝油西芹
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祈祷

昨天买了一把西芹，嫩嫩的，很新鲜。今天中午一个人吃饭，便用西芹做了这份香喷喷的蚝油西芹，清脆可口，鲜香味美，很下饭的小菜！

时间:10分钟内
食材
西芹 300g
油 适量
盐 适量
葱 适量
蚝油 适量
醋 适量
酱油 适量
花椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    西芹洗净
  • 步骤 2/10
    切小段
  • 步骤 3/10
    葱切碎
  • 步骤 4/10
    坐锅，放油，爆香花椒、葱碎
  • 步骤 5/10
    倒入西芹
  • 步骤 6/10
    翻炒一会儿
  • 步骤 7/10
    放蚝油
  • 步骤 8/10
    翻炒均匀
  • 步骤 9/10
    放盐、醋、酱油，翻匀出锅
  • 步骤 10/10
    装盘
小贴士

蚝油具有提香的作用。

发布于 2022-10-16
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