搜索菜谱、食材
蚝油无皮茄子
2.5万 热度 104 收藏
喜儿是朵花

蚝油无皮茄子简单快手，无油烟减肥美食。秋天的茄子茄子皮有点硬炒吃煮吃觉的没有春夏季的茄子好吃，所以秋天的茄子去皮后蒸熟配上蚝油拌吃会更美味。

时间:10-30分钟
食材
茄子 350g
香油 适量
盐 适量
豆豉 适量
蚝油 适量
调味鲜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    备茄子，
  • 步骤 2/11
    去皮切片，
  • 步骤 3/11
    装碗里，
  • 步骤 4/11
    放进锅里蒸熟，
  • 步骤 5/11
    蒸好的茄子，
  • 步骤 6/11
    淋上蚝油，
  • 步骤 7/11
    淋上香油，
  • 步骤 8/11
    放点盐，
  • 步骤 9/11
    放进豆豉和调味鲜，
  • 步骤 10/11
    拌均匀，
  • 步骤 11/11
    用快子冲碎会更好吃。
小贴士

拌好的茄子冲碎会更好吃。

发布于 2022-12-22
评论
相关菜谱