板栗排骨汤
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天气干燥,得多喝点汤水. 滋润.
这个时候是吃栗子的季节. 价格便宜,不是很贵.
偶尔买来焖鸡或者炖汤,非常好吃. 很甜.
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/9
买来新鲜的栗子.
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步骤 2/9
起个热水锅.
把栗子倒进去.
煮上三分钟.
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步骤 3/9
再把栗子皮去掉.
洗干净.
沥干水份
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步骤 4/9
新鲜的排骨洗干净.
沥干水份
放入炖盅里.
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步骤 5/9
把剥好的栗子也放进去.
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步骤 6/9
倒入足够的水.
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步骤 7/9
放入少量的盐.
搅拌搅拌.
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步骤 8/9
把炖盅放入高压锅里.
把盖子放上去.
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步骤 9/9
时间为四十分钟即可.
小贴士
栗子在热水锅里煮一两分钟,就很容易剥皮的.
炖的时间为四十分钟.
发布于 2023-01-28