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拍青瓜
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盼望crack

家常、简单、易做、清爽~~在外每次都想点这菜，害我毛病常犯叨叨：在家自己做便宜划算~~

时间:10分钟内
食材
小青瓜 5条
油 适量
盐 适量
花生 1小把
香葱 1根
香菜 少许
干红辣椒 3个
蒜 2瓣
酱油 适量
蚝油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好材料；
  • 步骤 2/6
    青瓜洗净，拍碎切段（如果先切段再拍，里面的籽等容易四溅）；
  • 步骤 3/6
    花生炒香去衣稍擀碎；
  • 步骤 4/6
    蒜切末； 辣椒切小段； 葱、香菜切碎；
  • 步骤 5/6
    小锅中放油烧烧热，加入盐、酱油、蚝油、蒜末、辣椒和葱白拌匀；
  • 步骤 6/6
    花生撒在青瓜上，倒上做好的料汁拌匀即可食用。
小贴士

调料视个人口味而来.

发布于 2022-09-09
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