拍青瓜
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盼望crack

家常、简单、易做、清爽~~在外每次都想点这菜,害我毛病常犯叨叨:在家自己做便宜划算~~

时间:10分钟内
食材
小青瓜 5条
适量
适量
花生 1小把
香葱 1根
香菜 少许
干红辣椒 3个
2瓣
酱油 适量
蚝油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好材料;
  • 步骤 2/6
    青瓜洗净,拍碎切段(如果先切段再拍,里面的籽等容易四溅);
  • 步骤 3/6
    花生炒香去衣稍擀碎;
  • 步骤 4/6
    蒜切末; 辣椒切小段; 葱、香菜切碎;
  • 步骤 5/6
    小锅中放油烧烧热,加入盐、酱油、蚝油、蒜末、辣椒和葱白拌匀;
  • 步骤 6/6
    花生撒在青瓜上,倒上做好的料汁拌匀即可食用。
小贴士

调料视个人口味而来.

发布于 2022-09-09
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