难得口福。松露怎么吃，还真是从来没想过，好在有包教一切的网络。就从最简单的蒸蛋羹开始。
其实最省事的做法是把松露和鸡蛋一起搅拌一起蒸，不过松露会沉底，显示不出这蛋羹的特别。费事一点，把鸡蛋羹蒸到一半，再放入松露片，既可以增加颜值，也让人一眼看到，这蛋羹不一般。
三个蛋，做成小碗，人手一碗捧着吃，鲜。。。。
蒸制时用小火，并盖上保鲜膜，蒸好的蛋羹会更加嫩滑。
调料可以根据自己喜好酌情调整。