蒜香猪舌子
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蒜的种类繁多,依蒜头皮色的不同,可分为白皮蒜和紫皮蒜;依蒜瓣多少,又可分为大瓣种和小瓣种。大蒜是餐桌菜肴中一种最常见的食物,即可以生吃,也可以调味。又能防病健身,常被人们称誉为“天然抗生素”。

时间:10-30分钟
食材
猪舌子 300g
适量
适量
适量
适量
辣椒 适量
味精 适量
生抽 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    卤舌子一个。
  • 步骤 2/8
    舌子切片,蒜切片,姜切丝。
  • 步骤 3/8
    将姜,辣椒,蒜,放进锅里。
  • 步骤 4/8
    加盐炒香。
  • 步骤 5/8
    倒进猪舌子。
  • 步骤 6/8
    炒入味。
  • 步骤 7/8
    调入生抽。
  • 步骤 8/8
    放进调味鲜炒匀即可出锅。
小贴士

猪舌子先放进卤汁里卤香。

发布于 2024-02-17
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