这是姥爷家自己养的鸽子，以前没有禽流感的时候一只鸽子可以卖几十块钱，后来那段时间闹禽流感后一只鸽子也就能卖五元钱，我姥爷说那么便宜都不够养的饲料钱，所以干脆都没有卖一直养着了，这次我们回去就捉了很多给我们吃，一部分给乐乐煲汤了，但是还有很多只大家喜欢吃红烧的，就拿来红烧了~肉不是很多，但是味道很好~
1.因为有加老抽所以盐的量要控制好。
2.可以放白砂糖，也可以放冰糖。