很喜欢把红枣加在汤里,无论是鸡汤或其他肉汤,都可以炖出美味的汤来,淡淡的甜,汤变得更清香。这一次乳鸽一起炖也不错呢。具有健脾、安神的作用哦。
鸽肉放在开水锅里烫一烫去腥。
汤些许甜味,喜欢加盐的可以放少许。