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红烧小鸡腿
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高大bid

红烧鸡腿的肉肉好多哦！骨头很少哦！适合配点小酒，无论是与啤酒搭配，还是与白酒搭配，吃起来十分美味哦！而且很受欢迎哦！

时间:1-2小时
食材
小鸡腿 300g
油 适量
盐 适量
生姜 适量
大蒜 适量
糖 适量
老抽 适量
料酒 适量
蚝油 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备好洗净的小鸡腿
  • 步骤 2/13
    切好生姜大蒜
  • 步骤 3/13
    将小鸡腿剁好
  • 步骤 4/13
    锅中放入适量的油
  • 步骤 5/13
    将生姜大蒜下锅
  • 步骤 6/13
    小鸡腿下锅
  • 步骤 7/13
    放入适量的盐
  • 步骤 8/13
    少许料酒
  • 步骤 9/13
    适量的老抽
  • 步骤 10/13
    放入盖过小鸡腿的水，直到水煮干为止
  • 步骤 11/13
    放入适量的糖
  • 步骤 12/13
    少许蚝油
  • 步骤 13/13
    适量的鸡精即可
小贴士

小鸡腿最好用小火慢慢煮，时间虽然久，但是味道会更佳哦！

发布于 2023-03-25
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