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土豆烧小鸡腿
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頋大囡

简单又好吃

食材
小鸡腿 4个
大土豆 一个
生姜 适量
大蒜头 两瓣
料酒 适量
盐 适量
老抽 两勺
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烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    在鸡腿上划上几刀，然后放入切片的生姜和蒜丝，加入适量料酒和一勺盐，搅拌均匀之后腌制十分钟
  • 步骤 2/3
    土豆切块，放入水中泡五分钟 去除淀粉
  • 步骤 3/3
    加油，放入鸡腿翻炒，待鸡肉表面变白，加入一勺老抽和少许水，炒至水干，放入土豆块，再加入一勺老抽，炒至水干之后加入适量水焖，待土豆焖熟后即可起锅。
发布于 2019-01-25
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