最近身体不好，中医建议多吃些鸡补补，今天买了一只活公鸡，婆婆把鸡杀了，就把鸡血留下来了，鸡肉被我拿来炖蘑菇了，为了给自己补血，就用鸡血的白菜做了这么一道有营养的汤哦，女儿都夸我这汤好喝呢！
1、在接鸡血的时候，可以在碗里加一小点水，并放入适量的盐；
2、煮汤前，锅里放入姜片是为了去除腥味的