搜索菜谱、食材
蘑菇白菜汤
10.9万 热度 115 收藏
沙雕游戏君

每次吃米饭都要做点汤，冬季的白菜很清新，很适合做汤呢。今天将白菜与蘑菇搭配在一起，做了这份香喷喷的蘑菇白菜汤，清香可口，很好喝呢！

时间:10-30分钟
食材
蘑菇 150g
白菜 100g
油 适量
盐 适量
葱末 适量
醋 适量
酱油 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    蘑菇撕成条，洗净
  • 步骤 2/10
    焯一下
  • 步骤 3/10
    白菜切条
  • 步骤 4/10
    坐锅，放油，爆香葱末
  • 步骤 5/10
    倒入蘑菇，翻炒一会儿
  • 步骤 6/10
    放白菜
  • 步骤 7/10
    继续翻炒
  • 步骤 8/10
    添适量清水，煮至白菜熟透
  • 步骤 9/10
    放盐、醋、酱油、鸡精调味即可
  • 步骤 10/10
    出锅
小贴士

蘑菇焯一下，可以去除怪味。

发布于 2022-06-11
评论
相关菜谱