面条，一种用谷物或豆类的粉状加水和成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用揉、拉、捏等手 面条
段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。
考古发现与史料证明，面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。
早上给家人做上一碗鸡蛋榨菜汤面，美味又营养！
1.煮面之时烧开之后再煮，而且途中要加入一次凉水直至煮开
2鸡蛋之中放入几滴白醋，鸡蛋更嫩