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鸡蛋榨菜面条看似简单,想要做好吃也不容易,好吃的诀窍在这里
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老头forum

今天一个人宅家，中午，就着冰箱里的鸡蛋和榨菜，做了一碗面条，凑和着中午过去了。呵呵。味道还不错哦。

时间:10分钟内
食材
面条 100g
油 适量
盐 适量
鸡蛋 1个
榨菜 1包
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    榨菜和鸡蛋一个准备。
  • 步骤 2/6
    锅中少许油，打入鸡蛋，，煎成型后，打碎，加少许盐，加入杂菜翻炒。入味后即盛出。
  • 步骤 3/6
    锅内水烧开，加入面条。搅拌，以免粘锅。
  • 步骤 4/6
    因是干面条，需要水开后稍煮三分钟。待面条吸水膨胀煮熟。
  • 步骤 5/6
    加入鸡蛋和榨菜，搅拌。入味后关火。
  • 步骤 6/6
    面条可以吃了。
小贴士

无

发布于 2019-05-30
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