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西红柿蛋花汤
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西红柿蛋花汤是人见人爱的国民家常汤，制作简单，色彩浓郁，好喝开胃，刚好新鲜的西红柿上市了，可以煮来喝。

时间:10分钟内
食材
西红柿 260g
鸡蛋 100g
葱 20g
油 适量
盐 适量
水 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    西红柿洗净。
  • 步骤 2/9
    开水烫一下去皮。
  • 步骤 3/9
    切块。
  • 步骤 4/9
    鸡蛋打散。
  • 步骤 5/9
    葱切成葱花。
  • 步骤 6/9
    下入油锅炒出浓汤。
  • 步骤 7/9
    加水烧开。
  • 步骤 8/9
    淋蛋液煮成型。
  • 步骤 9/9
    撒葱花、盐即可出锅。
小贴士

西红柿去皮后再制作，汤汁更浓郁。

发布于 2023-02-08
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