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西红柿蛋花汤
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湖工BB机

妈妈去承德了，家里的一日三餐交给我了。最愁人的是早餐，5.30就要起床，每天还得换花样，今天早上做的韭菜鸡蛋馅饼，配上西红柿蛋花汤，暖暖的。

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 2个
西红柿 1个
虾米 适量
葱花 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    鸡蛋打入碗里。
  • 步骤 2/8
    加适量盐。
  • 步骤 3/8
    打散。
  • 步骤 4/8
    西红柿切块备用。
  • 步骤 5/8
    锅中入油，倒入葱花，西红柿翻炒片刻。
  • 步骤 6/8
    加水。
  • 步骤 7/8
    水烧开后，倒入鸡蛋液。
  • 步骤 8/8
    关火，放入虾米，淋入香油。
小贴士

水大开以后，鸡蛋液沿着碗边倒入锅内，用筷子打散。

发布于 2020-01-14
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