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西红柿蛋花汤
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参差handout

周日就我们三口在家，吃了油煎水饺，简单了做了个汤喝，女儿是早上必喝汤的，家里就剩下一个西红柿了，天热就简单做着吃吧，夏天就一切以简单为主，谁让温度那么高呢，在厨房可不是个好活。

时间:10分钟内
食材
西红柿 80g
鸡蛋 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
蒜 适量
面 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/15
    准备好原料
  • 步骤 2/15
    洗好的鸡蛋
  • 步骤 3/15
    切好的西红柿
  • 步骤 4/15
    切好的葱花蒜
  • 步骤 5/15
    在小碗里打入鸡蛋
  • 步骤 6/15
    把鸡蛋打匀
  • 步骤 7/15
    倒入适量的面粉
  • 步骤 8/15
    加入水冲成面糊
  • 步骤 9/15
    热锅放葱花倒入西红柿
  • 步骤 10/15
    倒入适量的水
  • 步骤 11/15
    等待水开
  • 步骤 12/15
    倒入面糊
  • 步骤 13/15
    再倒入鸡蛋
  • 步骤 14/15
    待开锅后放盐放蒜
  • 步骤 15/15
    盛出
小贴士

喜欢吃香菜的还可以放些香菜青菜在里面

面糊根据自己的洗好和，喜欢吃面疙瘩的可以和的稠一些

发布于 2022-05-05
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