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大骨头汤
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彦斌屠魔战神

儿子最近有点不爱吃东西，这高三学生了，营养要跟上啊，早晨到早市看到大骨头，就买了一根半，熬点汤补补能量吧。

食材
大骨头 750g
油 适量
盐 适量
木耳 30g
胡萝卜 一根
粉条 一小把
山药 200g
白菜 50g
口蘑 100g
香菜 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    大骨头用水泡二十分钟，再淖一下水。
  • 步骤 2/8
    放在阿迪锅中，不加料压上三十分钟。如果喜欢料也可以加花椒大料等
  • 步骤 3/8
    把汤倒出一半，再加一碗水，放入准备好的山药块，胡萝卜块，木耳
  • 步骤 4/8
    再加入切成片的口蘑。
  • 步骤 5/8
    白菜切成片，在前边的料煮五六分钟后放白菜。
  • 步骤 6/8
    加一小把洗干净的粉丝。煮到粉丝软烂，加盐，香菜即可出锅。
  • 步骤 7/8
    美美的一大锅汤。
  • 步骤 8/8
    营养丰富
小贴士

汤中的配菜可随自己的喜欢来随意放。

发布于 2022-06-08
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