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大骨头山药汤
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思梦癣

这道大骨头山药汤有补钙提高免疫力的功效，喜欢的可以经常食用

时间:1-2小时
食材
大骨头 2根
山药 6-7小段
盐 适量
姜 1块
醋 1勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    大骨头让店家剁成块，洗净
  • 步骤 2/9
    把骨头用开水冲洗出血水
  • 步骤 3/9
    把洗净的大骨头放入砂锅里
  • 步骤 4/9
    一次性加入适量的开水
  • 步骤 5/9
    再次煮开，撇清浮沫，加入醋
  • 步骤 6/9
    炖煮上一个小时左右，加入洗净去皮的山药段
  • 步骤 7/9
    盖盖继续焖煮上30分钟即可
  • 步骤 8/9
    出锅之前加入盐调味
  • 步骤 9/9
    成品
小贴士

炖煮大骨头汤加入醋，可以刚好的释放出骨头里面的钙质

发布于 2023-04-24
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