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大骨山药汤
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筝语莫挽尤

这是一道食补汤品，主要食材是山药和大骨头，主要以炖为主，营养丰富，宜多食用。最主要的是大骨头炖汤比排骨炖汤香很多

时间:1-2小时
食材
大骨头 500g
山药 1个
盐 适量
鸡精 适量
枸杞 适量
葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    大骨头泡水泡15分钟左右去血水
  • 步骤 2/9
    锅中放入水烧开倒入大骨头烫下捞出洗干净
  • 步骤 3/9
    砂锅中放入水大骨头和葱大火烧开小火慢炖一个半小时
  • 步骤 4/9
    炖大骨头时将山药去皮洗干净滚刀切块备用
  • 步骤 5/9
    大骨汤多好时加入山药再炖几分钟
  • 步骤 6/9
    然后再加入适量枸杞
  • 步骤 7/9
    最后放入适量盐
  • 步骤 8/9
    出锅前放入适量鸡精调味
  • 步骤 9/9
    盛入碗中撒点葱花就可以开动了
小贴士

喝骨汤补钙来，当然不可能喝一顿就见效果，而应该打“持久战”，大骨汤里面的钙含量虽然不高，但是不能等到自己缺钙了才想到补充钙剂，而应该“未雨绸缪”，

发布于 2019-08-09
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