LG转了2个菜场，才买到一条野生的黑鱼，很大，足足有3斤7两。这个是专门为宝宝买的。把黑鱼剖了，斩成几大段，放入冰箱，每次取出一段，或者炖汤，或者煮粥，或者炒，给宝宝吃的。而这个鱼头鱼尾，就放些山药炖汤我们吃了。
1.黑鱼的鱼鳞很小，要仔细刮去。
2.黑鱼的嘴有锋利的牙齿，要斩掉.
3.黑鱼的头鱼尾巴炖汤，主要是喝汤.可以炖的久一点。
4.炖鱼汤要用大中火炖，汤才浓郁。水要一次性加足。