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桂鱼胡萝卜山药汤
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credit孤独

秋天到了，常说秋季要多喝点汤汤水水，解秋燥，润肺。今天买了一条鲑鱼，一节山药，打算晚上给大家炖炖鲑鱼山药汤，结果得到大家的一致好评。

时间:30分钟-1小时
食材
鲑鱼 450g
山药 200g
胡萝卜 100g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
酱油 适量
生姜 适量
洋葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鲑鱼洗净，待用
  • 步骤 2/10
    山药洗净，切滚刀块
  • 步骤 3/10
    热锅冷油
  • 步骤 4/10
    放入鲑鱼，稍微煎一下
  • 步骤 5/10
    放入洋葱和生姜
  • 步骤 6/10
    放点料酒，生抽
  • 步骤 7/10
    放三碗水，大火烧开，转小火
  • 步骤 8/10
    放入山药
  • 步骤 9/10
    放入胡萝卜，炖10分钟
  • 步骤 10/10
    洒点葱花，起锅
小贴士

鲑鱼稍微煎一下，去腥

发布于 2019-09-05
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