鱼头豆腐汤
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褐次话安接

浓浓的鱼头豆腐汤,又营养又好喝,每次都能喝上一大碗,别看这锅大。一会就消灭干净了,这道菜是家常菜哦,大多数人都很喜欢的啦,很容易做哦~!喜欢吃的朋友们不要错过哦,快来瞧瞧吧!

食材
大头鱼鱼头 1个
老豆腐 250g
适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    挑选一个适中的大头鱼鱼头
  • 步骤 2/10
    切开去腮洗净
  • 步骤 3/10
    放入一锅清水
  • 步骤 4/10
    放入鱼头
  • 步骤 5/10
    放点姜进去,去腥味
  • 步骤 6/10
    豆腐切块
  • 步骤 7/10
    水开十分钟后放入老豆腐,并撇去泡沫
  • 步骤 8/10
    开小火炖
  • 步骤 9/10
    放入适量的盐,开大火烧十分钟,中间不要搅动
  • 步骤 10/10
    好了,我的奶白奶白的鱼头豆腐汤
小贴士

放盐的时候搅动容易腥

发布于 2023-03-06
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