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鱼头豆腐汤
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褐次话安接

浓浓的鱼头豆腐汤，又营养又好喝，每次都能喝上一大碗，别看这锅大。一会就消灭干净了，这道菜是家常菜哦，大多数人都很喜欢的啦，很容易做哦~！喜欢吃的朋友们不要错过哦，快来瞧瞧吧！

食材
大头鱼鱼头 1个
老豆腐 250g
油 适量
盐 适量
姜 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    挑选一个适中的大头鱼鱼头
  • 步骤 2/10
    切开去腮洗净
  • 步骤 3/10
    放入一锅清水
  • 步骤 4/10
    放入鱼头
  • 步骤 5/10
    放点姜进去，去腥味
  • 步骤 6/10
    豆腐切块
  • 步骤 7/10
    水开十分钟后放入老豆腐，并撇去泡沫
  • 步骤 8/10
    开小火炖
  • 步骤 9/10
    放入适量的盐，开大火烧十分钟，中间不要搅动
  • 步骤 10/10
    好了，我的奶白奶白的鱼头豆腐汤
小贴士

放盐的时候搅动容易腥

发布于 2023-03-06
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