搜索菜谱、食材
酸菜大骨头汤
7.3万 热度 32 收藏
没有腹肌program
这道菜暂时还没有介绍
时间:1-2小时
食材
酸菜 适量
大骨头 适量
葱 适量
姜 适量
大料 适量
小红辣椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    酸菜切丝、葱切段、姜切片、大骨头用刀背剁断。
  • 步骤 2/6
    将大骨头用凉水下锅焯出血沫捞出待用。
  • 步骤 3/6
    将焯好的骨头放入不锈钢炖锅中放入葱、姜、大料炖1小时。
  • 步骤 4/6
    直到汤出现白色，撇去表面的浮沫和油。
  • 步骤 5/6
    倒入切好丝的酸菜放入小红辣椒。
  • 步骤 6/6
    再炖25分钟加盐、胡椒粉调味，出锅装盘即可。
发布于 2018-08-26
评论
相关菜谱