据说——从营养价值来看，“泥巴巴”的土豆要远远高于“红彤彤”的苹果。土豆饼因为简单又美味，做过好几次了。有先碾成土豆泥再做的，也有基本没放面粉做的土豆丝饼，做的最多的还是——最一般的既有面粉，又有土豆的煎饼。这次土豆饼的小变化实属无奈，家里没有香葱了，阳台上的罗勒叶真茂盛，于是就用罗勒叶替代了香葱！
1、用模具只是为了美观，也可以用洋葱切圈。
2、个人口味不同，不喜欢罗勒的人可以用香葱哦,可以随意添加你喜欢的食材，青椒、胡萝卜、洋葱。。。。。
3、切出的土豆丝和刨出的土豆丝，口感有点差别，切的硬，刨的软