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土豆饼
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X教授exclusive

一说起土豆饼，就想起了妈妈。那是我第一次吃的时候，就深深地记住了那个味道，土豆的香气扑鼻而来，令人垂涎欲滴啊！我也尝试着做了一次，还好，就是盐少了点。不过，少吃盐还是对身体有好处的。还是妈妈烙的好吃啊！

时间:10分钟内
食材
土豆 2个
洋葱 1个
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
面粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    土豆去皮洗净，擦成丝
  • 步骤 2/9
    洋葱也擦丝
  • 步骤 3/9
    加入适量的盐和五香粉拌匀
  • 步骤 4/9
    加入面粉，倒点水搅匀
  • 步骤 5/9
    加一个鸡蛋搅匀
  • 步骤 6/9
    油烧热
  • 步骤 7/9
    倒入一勺面糊，小火烙
  • 步骤 8/9
    待一面硬了再翻面
  • 步骤 9/9
    两面金黄即可出锅
小贴士

面粉不能太少了，没有粘性就烙不成个了

小火烙，别糊锅了

发布于 2024-12-28
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