父母将孩子培养长大,他们没有任何索求,但是作为子女,我们有义务有责任让他们能拥有健康快乐的晚年:尽量抽出更多的时间陪陪双亲,陪他们聊聊天,吃一次饭,亲手擀制一份面条,不需要太精致,也不要太奢华,只要你带着一颗感恩的、有爱的心就好了。
一起分享吧,舞在南方不善面食制作,平日基本是靠各种机器帮忙制作,但这次的面条却是从头到尾亲手制作的,一碗面条不能代表所有,但我希望通过这碗面条,让更多的孩子明白:常回家陪陪老人吧,他们到了需要你的时候了
舞语:
手工面,水分和粉的比例尽量控制在0.5:1之内,否则面条太软不好操作
面条松弛片刻比较容易擀开,当然要盖个盖子防止水分流失以免面团变干