家常炒鸡肉
8.5万 热度 734 收藏
鱼传尺愫畅苟

辣椒炒鸡肉是一道很家常的菜,但也算是家常菜中的大菜,所以学一道家常菜中的大菜是很有必要的,款待朋友、家人必备呀~

时间:10-30分钟
食材
鸡肉 300g
辣椒 5个
适量
适量
几片
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    锅烧热,放入适量油
  • 步骤 2/10
    放入洗净切好的鸡肉
  • 步骤 3/10
    姜洗净切片
  • 步骤 4/10
    鸡肉炒2分钟左右,放入切好的姜
  • 步骤 5/10
    翻炒2分钟左右,将鸡肉放置一边,放入适量油,倒入切好的辣椒
  • 步骤 6/10
    在辣椒上放入适量盐,翻炒辣椒1分钟左右
  • 步骤 7/10
    将辣椒和鸡肉混合翻炒2、3分钟
  • 步骤 8/10
    放入少量水
  • 步骤 9/10
    待水烧开,放入适量盐
  • 步骤 10/10
    即可出锅
小贴士

如果不好掌握,在放辣椒之前可先把鸡肉用碗盛出来

发布于 2019-11-22
评论
相关菜谱