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家常炒鸡肉
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鱼传尺愫畅苟
辣椒炒鸡肉是一道很家常的菜,但也算是家常菜中的大菜,所以学一道家常菜中的大菜是很有必要的,款待朋友、家人必备呀~
时间:10-30分钟
食材
鸡肉
300g
辣椒
5个
油
适量
盐
适量
姜
几片
烹饪步骤
步骤 1/10
锅烧热,放入适量油
步骤 2/10
放入洗净切好的鸡肉
步骤 3/10
姜洗净切片
步骤 4/10
鸡肉炒2分钟左右,放入切好的姜
步骤 5/10
翻炒2分钟左右,将鸡肉放置一边,放入适量油,倒入切好的辣椒
步骤 6/10
在辣椒上放入适量盐,翻炒辣椒1分钟左右
步骤 7/10
将辣椒和鸡肉混合翻炒2、3分钟
步骤 8/10
放入少量水
步骤 9/10
待水烧开,放入适量盐
步骤 10/10
即可出锅
小贴士
如果不好掌握,在放辣椒之前可先把鸡肉用碗盛出来
发布于 2019-11-22
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