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家常炒兔肉
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一只知了o

老是吃猪肉也会吃腻，偶尔吃点兔子肉也挺好的，兔肉营养价值高、易消化，现代科学研究证明，兔肉对老人、幼儿、孕妇、冠心病患者具有滋补作用。夏日的晚饭，来一份兔子肉，补充一天所需的营养。

食材
兔腿 600g
青椒 100g
红椒 100g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
葱花 适量
料酒 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    兔腿切成块状，洗净沥干水分
  • 步骤 2/8
    用料酒和姜丝腌渍兔肉
  • 步骤 3/8
    热油炒兔肉
  • 步骤 4/8
    把兔肉炒熟，不用加水
  • 步骤 5/8
    放入洗净的青红椒
  • 步骤 6/8
    等辣椒熟了倒入生抽调味
  • 步骤 7/8
    加点盐
  • 步骤 8/8
    放入葱花即可
小贴士

炒兔肉的时候不用加水，炒出来的肉才会香

发布于 2024-03-12
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