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老干妈拌凉粉
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凉粉由绿豆淀粉制作而成，主要含有碳水化合物、蛋白质等营养成分，色泽洁白，晶莹剔透，嫩滑爽口

时间:10分钟内
食材
绿豆凉粉 500g
黄瓜 100g
油 适量
盐 适量
老干妈油辣椒 适量
味精 适量
醋 适量
生抽 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    所需原料，绿豆凉粉，老干妈油辣椒，黄瓜
  • 步骤 2/5
    黄瓜洗净切成丝备用
  • 步骤 3/5
    凉粉放到盘中，黄瓜丝放在凉粉上
  • 步骤 4/5
    用碗调一个调料汁，两勺生抽，两勺醋，适量盐，味精，一勺辣椒油，
  • 步骤 5/5
    吃的时候放入老干妈油辣椒，倒入调好的碗汁，拌匀即可
小贴士

吃的时候再放碗汁，泡的凉粉不好吃

发布于 2022-06-26
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