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老干妈拌凉粉
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梨子Nicole-

这是自已在家用豌豆淀粉作的凉粉，口感很Q，开胃爽口。

时间:10分钟内
食材
豌豆凉粉 300g
盐 适量
老干妈 1勺
白糖 适量
生抽 适量
蒜 适量
香油 适量
醋 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    自制豌豆凉粉一块。
  • 步骤 2/7
    取出切成条。
  • 步骤 3/7
    将切好的凉粉放盘中。
  • 步骤 4/7
    将蒜剁成茸。
  • 步骤 5/7
    加盐，白糖。
  • 步骤 6/7
    放入醋，生抽，老干妈，香油拌匀。
  • 步骤 7/7
    将调好的味汁浇在盘中。
小贴士

凉粉切成条和块可随意；生抽本身有咸味，所以盐不要放多；味汁可根据个人口味添加。

发布于 2022-06-26
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