某天的晚餐,因为天热妈妈不喜欢吃米饭,刚好又有那么多的面粉不使劲吃怕坏呀,所以还是煮点粥揉块面吧;
揉面的功夫妈妈下去买了把韭菜,那就韭菜盒子走起,我又放了两根孩子们爱吃的脆皮肠,就是煎的时候火大了点,而且也没有及时照像,看起来有点软软的样子,但事实上是外酥里香,非常好吃哟。
面团和好后要醒好面再好,容易造型;
加入韭菜末时一定要关火,以免受热出水;
馅要放凉才能包,以免烫伤面皮;