卤鸡蛋应该是家常必备的小菜了，卤汁也是很多家庭厨房里的必备，一锅香浓的卤汁可以用来卤制鸡爪，鸭膀，鸭舌等等很多的美味。
今天是母亲节，我也来卤鸡蛋，给鸡蛋化次妆，让素颜的鸡蛋变得漂亮些，让天下所有母亲节日快乐。
做卤菜，卤汁是最最关键的，一锅味美的卤汁决定了卤菜的味道。
1、选用印花的蔬菜叶子，叶子要用小一点的。当然，大叶片也可以用，不过要剪切一下。选用其他植物的叶片一定要保证不要用有毒的植物叶子。 2、纱布尽量扎紧些，不然叶子与鸡蛋间有空隙印出的花纹就不清晰。