笋瓜, 清新的口感; 加上红萝卜艳丽的色彩; 搭配的起来制作早餐, 非常方便省事, 而且口感很好。不知亲试过没有?
1.笋瓜用盐腌制后会自动出汁,再加入鸡蛋后就不用另外加水了;
2. 加入胡萝卜丝和大葱是为了颜色漂亮和增加口感, 你也可以加入其它蔬菜丝;
3. 要将模具提前放入锅中烧热一下, 以便定型和模具脱落。