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南瓜饼
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森眸暖光

外面卖的南瓜饼，又贵，又甜，又不干净。反正这东西做起来也是超级简单的，还不如在家里自己做，省钱又放心。

时间:10-30分钟
食材
老南瓜 2000g
糯米粉 适量
白糖 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    老南瓜一块
  • 步骤 2/9
    洗净，切块，上锅蒸熟
  • 步骤 3/9
    蒸熟后趁热压烂
  • 步骤 4/9
    加入糯米粉
  • 步骤 5/9
    搅匀，热的面糊我觉得太粘手，我都是拌好后放在冰箱里冷藏30分钟左右，才拿出来用的。冷藏过的面糊，比较不粘手，而且也很容易揉成团
  • 步骤 6/9
    原谅我的懒的，一小块，一小块的煎，我实在是没那耐性。我都是弄一大团，然后放到锅子里，哈哈
  • 步骤 7/9
    直接用手，压扁，压圆，压大，嘿嘿
  • 步骤 8/9
    正反两面煎好，喜欢甜一点的，可以适量的加一些白糖
  • 步骤 9/9
    煎好出锅，熟食板，切好
小贴士

加糖随个人口味。

发布于 2025-02-07
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