新买的月饼模具我很是喜欢，中秋节虽然过去了，我还是想捣鼓这个漂亮的模具，这次我不再做月饼了，用月饼模具做南瓜饼也很漂亮哦！
1、粉类要分次边拌边加，这样容易拌匀，而且也不会一次加入过多。
2、用模具压成形状的时候可以先在一个平平的容器里用力压出形状，但是不压出来，直接把饼压在蒸笼上，以免在用手拿的时候造成变形。
3、糯米粉和澄粉的量是一样的。