今天这道雪花南瓜饼，色泽金黄，外皮酥脆，内陷香甜柔软，刚炸好的南瓜饼最好吃了。南瓜饼所用到的食材其实很简单了，南瓜一定要挑选软糯一些的，甜一些的，南瓜自然的清甜味更惹人喜爱，制作过程中甚至都不需要加糖。
另一款食材就是糯米粉，不用多么精湛的和面技巧，将蒸熟的南瓜和糯米粉混合成团，这道美食就成功一大半了，最后裹上白色的面包糠，就像裹上一层雪花一样，因此得来“雪花南瓜饼”这样一个美名！又甜又糯的雪花南瓜饼，按照我的食谱，为你的孩子做一份尝尝看
TIPS
1 / 建议使用玉米油、葵花籽油等气味不重的食用油，不影响南瓜的香甜气味和口感。
2/ 购买南瓜的时候，让商家推荐软糯，香甜一点的南瓜，原食材很关键，这样做出来的南瓜饼才更好吃。