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葱花南瓜饼
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葱花南瓜饼里面的白砂糖可以不用放哦！

时间:10-30分钟
食材
南瓜 150g
面粉 50g
糯米粉 25g
食盐 2g
白砂糖（可不用） 20g
小葱 15g
生姜 10g
鸡蛋（连壳60克） 1个
清水 50-70克
底油 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    南瓜去皮和瓤后洗净，用料理机打成小丁，葱和生姜也放进料理机打碎;鸡蛋打散成蛋液备用。
  • 步骤 2/5
    将南瓜末、葱姜末放入大碗中，倒入面粉与糯米粉，加入少许的盐（可根据自己的喜好加入糖），倒入鸡蛋液，加入约50毫升水，充分地拌匀成面糊。
  • 步骤 3/5
    平底锅先加热，再放油，将面糊倒入锅中，盖上锅盖。
  • 步骤 4/5
    小火将其煎至定型后翻面，最后煎至两面金黄中间熟透时出锅切块装盘。
  • 步骤 5/5
    成品。
发布于 2018-09-16
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