葱花南瓜饼
8.9万 热度 42 收藏
oOFomalhautOo

葱花南瓜饼里面的白砂糖可以不用放哦!

时间:10-30分钟
食材
南瓜 150g
面粉 50g
糯米粉 25g
食盐 2g
白砂糖(可不用) 20g
小葱 15g
生姜 10g
鸡蛋(连壳60克) 1个
清水 50-70克
底油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    南瓜去皮和瓤后洗净,用料理机打成小丁,葱和生姜也放进料理机打碎;鸡蛋打散成蛋液备用。
  • 步骤 2/5
    将南瓜末、葱姜末放入大碗中,倒入面粉与糯米粉,加入少许的盐(可根据自己的喜好加入糖),倒入鸡蛋液,加入约50毫升水,充分地拌匀成面糊。
  • 步骤 3/5
    平底锅先加热,再放油,将面糊倒入锅中,盖上锅盖。
  • 步骤 4/5
    小火将其煎至定型后翻面,最后煎至两面金黄中间熟透时出锅切块装盘。
  • 步骤 5/5
    成品。
发布于 2018-09-16
评论
相关菜谱