脆皮鲜奶,上回做了一次,但是卖相实在是不好,这次趁着人多,又大多爱吃甜的,就又做了一次,看着外形倒是挺成功的,味道,家人有说做“拔丝”的,我嫌麻烦,就直接那么吃了
1、玉米淀粉的量我没有具体去称量,500ml,我大概用了80g左右的样子。
2、脆皮糊里面还可以再加白糖,或者纯牛奶当中多加些糖,也可以炸好后蘸炼奶吃。不喜欢太甜的话,可以不用这样
3、油炸食品火气大,放凉一些再食用较好