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鸡米花
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翱接痪劳锤
自己做的鸡米花,好吃又健康
时间:10分钟内
食材
鸡胸肉
400g
鸡蛋
1个
淀粉
50g
面包糠
50g
盐
2/1茶匙
胡椒粉
3/1茶匙
料酒
少许
番茄酱
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/9
材料准备好
步骤 2/9
鸡胸肉切小丁,用盐、胡椒粉、料酒腌制一会
步骤 3/9
随后每一块沾上一层薄薄的干淀粉
步骤 4/9
再裹上一层蛋液
步骤 5/9
接着再沾上一层面包糠
步骤 6/9
将所有的鸡胸肉都处理好
步骤 7/9
锅里倒入足量油,烧至7、8层熟
步骤 8/9
放入鸡胸肉丁开始炸
步骤 9/9
炸至金黄后再略炸几秒即可捞出,沥干油分后,沾着番茄酱吃
小贴士
油温要烧的比较高,大火炸,鸡胸肉就不会吸入太多油分,但一定要注意观察颜色,变成金黄再略炸一会就赶紧捞出,小心别炸糊了
发布于 2022-04-09
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