这样实惠又卫生的鸡米花,完全可以在家里自己做。一块鸡脯肉可以做一大盘呢!原料简单,制作方便,味道超好,吃起来放心,过瘾。记得要趁热吃哟!
1、鸡肉炸至金黄酥脆时即可出锅,如果想口感更加香酥可以捞出后开大火,将油加热到8成热,下锅复炸10秒钟,这样颜色更深一些。
2、如果担心油腻,可以出锅后用纸巾吸去多余油脂,或者蘸着椒盐、沙拉酱等一起食用,味道好,还不油腻。