可乐是含有一定咖啡因但不含酒精的碳酸饮料,有一定的甜味,是年轻人和孩子喜爱的一种大众饮品。
可乐不仅常被当作饮料饮用,还可以入菜烹饪调味。
最脍炙人口的莫过于可乐鸡翅,可是老少皆爱的至尊美味,这次我用可乐卤制鸡蛋,让普通的卤蛋带着别样的口味,成为孩子超爱的零嘴小吃。
鸡蛋可以在表面划上几刀,可以更好的入味。
卤蛋料包非常方便,超市调味品货架就可买到,如果没有就用大料,桂皮,香叶,小茴香,草果代替。
卤蛋上色就可关火,然后焖至,时间越长卤蛋越入味好吃。