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可乐鹌鹑蛋
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squeeze小樱

可乐鹌鹑蛋味道甜美，口感独特，很受小孩子喜爱。

时间:10-30分钟
食材
鹌鹑蛋 25个
油 适量
盐 适量
可乐 1罐
大蒜 2瓣
花椒 几粒
八角 1朵
生抽 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    原料
  • 步骤 2/8
    锅中倒入适量水，放入鹌鹑蛋煮熟。
  • 步骤 3/8
    煮好的鹌鹑蛋去皮。
  • 步骤 4/8
    锅中倒入适量油烧热，放入八角瓣，花椒和大蒜爆香
  • 步骤 5/8
    倒入半罐可乐（可乐量要没过鹌鹑蛋），再滴入1小勺生抽。
  • 步骤 6/8
    放入鹌鹑蛋，再放入适量盐，盖锅盖焖煮。
  • 步骤 7/8
    大约15分钟后，锅中的汤汁收浓，鹌鹑蛋即可食用。
  • 步骤 8/8
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小贴士

可乐量要没过鹌鹑蛋为宜。

发布于 2019-01-17
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