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可乐卤蛋
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小跳酷酷一剑姢

时常用可乐做鸡翅吃，用来卤蛋还是第一次，想着弄鸡翅都好味了，卤鸡蛋的味一定差不到哪去的。实践证明这法子还是非常可行的，卤出来的鸡蛋不仅色泽好，入味的口感更是绵沙喷香的~

时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋 6个
可乐 1罐
老抽 1大勺
食盐 2小勺
八角 4个
清水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    所需材料
  • 步骤 2/7
    准备好鸡蛋
  • 步骤 3/7
    准备好可乐、老抽、盐、清水、八角
  • 步骤 4/7
    把鸡蛋用清水清洗干净，放进蒸锅，水开后转小火10分钟关火取出。
  • 步骤 5/7
    鸡蛋放入凉水，剥皮待用。
  • 步骤 6/7
    配料混合煮开，下鸡蛋煮10分钟后关火。
  • 步骤 7/7
    放凉后，卤蛋和卤汁放入盒子冷藏一天入味即可。
小贴士

选用可口可乐，不苦

发布于 2020-02-10
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